Araştırmada günde üç porsiyon tam yağlı süt ürünü incelendi
74 yetişkinin katıldığı çalışmada günlük üç porsiyon tam yağlı süt ürünü tüketimi değerlendirildi; kilo, kolesterol ve insülin direncinde belirgin kötüleşme görülmedi, beslenme önerisi ise herkese genellenmedi.
Kanada’daki Toronto Üniversitesi’nin 74 fazla kilolu ya da obezitesi bulunan yetişkinle yürüttüğü 12 haftalık araştırmada, günde üç porsiyon tam yağlı süt ürünü tüketiminin sağlık göstergeleri üzerindeki etkileri incelendi. Araştırmanın sonuçları The Journal of Nutrition dergisinde yayımlandı.
Araştırma sonunda katılımcıların kilo, kolesterol ve insülin direnci ölçümlerinde belirgin bir kötüleşme gözlenmedi. Bulgular, süt ürünlerinin sağlık etkilerinin yalnızca yağ oranına bakılarak değerlendirilemeyeceğine işaret etti.
Tam yağlı süt ürünü tüketen gruplarda tansiyon değerlerinde iyileşme görüldü. Bu katılımcıların kalsiyum, protein ve D vitamini alımlarının da arttığı belirlendi.
Araştırmacılar, süt ürünlerinin içerdiği protein, mineraller ve yağların bir arada bulunmasının vücudun bu besinleri işleme biçimini etkileyebileceğini; kişinin genel beslenme düzeninin de önem taşıdığını vurguladı.
Uzmanlar, 12 haftayla sınırlı araştırma sonuçlarının herkesin tam yağlı süt ürünlerine geçmesi gerektiği anlamına gelmediğini belirtti. Uzun vadeli etkilerin değerlendirilmesi için daha kapsamlı çalışmalara ihtiyaç olduğu kaydedildi.
İlgili haberler
Gündeş’in operasyon harcaması iddiası yeniden hatırlandı
Ebru Gündeş’in yeni fotoğraflarında daha ince görünmesi konuşulurken, daha önce yarım yüz germe operasyonu için milyonlarca lira harcadığı iddiası da gündeme gelmişti.
Balık alışverişinde mevsim ve ürün kaynağı
Hamsi kışın, palamut sonbaharda, sardalya yazın öne çıkıyor. Alışverişte mevsimin yanında balığın boyu, yetiştiricilik ya da avcılık ürünü olması ve tazeliği de değerlendirilmeli.
Toksin yükü için pahalı detoks ürünleri değil, günlük önlemler
Çoruhlu detoks ürünlerine inanmadığını söyledi; plastik kapları camla değiştirmek, fiş temasını azaltmak ve dengeli beslenmek gibi alışkanlıkları öne çıkardı.
İstanbul’da 8 bin 372 kişi organ nakli bekliyor
İstanbul’da nakil bekleyenlerin sayısı 8 bin 372 olarak açıklandı. 2026’da kentte 1890 organ nakli yapıldığı, bunların 10’unun kalp nakli olduğu bildirildi.