Kozan’da safranın gramı 900 TL’den alıcı buluyor
Üretici Ali Gök, bir dönümlük bahçesinde şu ana kadar yaklaşık 650 gram ürün elde etti. Gök, bu sezon toplam hasadın 900 grama çıkmasını bekliyor.
Adana’nın Kozan ilçesinde safran üreticisi Ali Gök’ün bu yılki hasadı, yağışların ürünün kalite ve verimine olumlu yansımasıyla gerçekleştirildi. Bir dönümlük bahçede üretim yapan Gök, sezon sonunda yaklaşık 900 gram safran elde etmeyi bekliyor.
Hasada Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş ile İlçe Müftüsü Mustafa Kaya katıldı. Hasat öncesinde dua edildi, ardından safran çiçekleri toplandı; katılımcılara safranlı pilav ikram edildi.
Ali Gök, önceki yıllarda yaklaşık 600 gram ürün aldığını, bu yıl yağışların fazla olmasıyla verim ve kalitenin yükseldiğini söyledi. Gök, “Şu anda elimizde 650 gram civarında ürün var” dedi ve safranın gramının 900 TL’den alıcı bulduğunu belirtti.
Pazarlama çalışmalarını sürdürdüklerini ifade eden Gök, Adana İl Tarım, Kozan Belediyesi ve Kozan İlçe Tarım Müdürlüğü başta olmak üzere çeşitli kurumlardan destek gördüklerini kaydetti.
Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek, safranın ilçede yetişmesini tarımsal çeşitlilik açısından değerli bulduklarını belirterek, belediye ile ilçe ve il tarım müdürlüklerinin üreticiye destek verdiğini söyledi. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş da üretim alanında incelemelerde bulundu. Bereket duası ve ikramın ardından hasat programı tamamlandı.
İlgili haberler
Bağ evinde 2 kilo 160 gram uyuşturucu olduğu değerlendirilen madde bulundu
Bursa Yenişehir'deki jandarma operasyonunda uyuşturucu olduğu değerlendirilen madde ve başka suç unsurları ele geçirildi. Kaynakta piyasa değerine veya ekonomik etkiye ilişkin bilgi yer almıyor.
Ragù tarifinde 600 gram dana kıyma ve 400 gram makarna
Bologna usulü Tagliatelle al Ragù tarifinde 600 gram dana döş kıyma ve 400 gram yumurtalı makarna kullanılıyor. Sos, süt ve et suyuyla en az 2-2,5 saat pişiriliyor.
500-600 gram tavukla hazırlanan sotenin malzeme listesi
Tarifte 500-600 gram tavuk göğsü, zeytinyağı, tereyağı, sebzeler ve baharatlar kullanılıyor. Tavuk göğsünün yarısı kemiksiz butla değiştirilerek daha sulu bir doku elde edilebiliyor.
İzmir'de 3,6 milyar liralık altyapı kredisine garanti sağlandı
İZSU’nun Aliağa ve Dikili’deki yatırımları için toplam 3 milyar 608 milyon liralık kredi öngörüldü. Meclis, kredi garantisini kabul ederek gerekli işlemler için Cemil Tugay’a yetki verdi.